嘉联支付立刷POS机刷卡1000元所扣的手续费，可能因不同的支付方式和费率政策而有所差异。以下是对可能产生的手续费的详细分析：

一、标准费率

在通常情况下，嘉联支付立刷POS机使用标准的刷卡费率进行结算。根据公开发布的信息，这一标准费率通常为0.6%。因此，如果以标准费率刷卡1000元，手续费将计算为：

手续费 = 刷卡金额 × 费率 = 1000 × 0.6% = 6元

二、优享费率与扫码支付

1. 优享费率：嘉联支付立刷POS机可能提供优享费率，如0.58%，但这通常需要在满足一定条件（如交易量、交易频率等）后才能享受。如果适用优享费率，则手续费将相应减少。
2. 扫码支付：对于微信、支付宝等扫码支付方式，嘉联支付立刷POS机单笔限额通常在1000元以内，且费率可能有所不同。根据公开发布的信息，扫码费率可能为0.38%。但需要注意的是，这一费率可能不包括提现费或其他附加费用。因此，实际手续费可能需要加上这些额外费用。然而，在某些促销活动期间，可能会提供免提现费或降低手续费的优惠。

三、特殊费率与优惠政策

嘉联支付可能会根据市场情况、用户反馈或促销活动等因素调整费率政策。例如，针对特定用户群体（如新用户、高频用户等）可能提供费率优惠或减免政策。此外，针对特定支付方式（如云闪付、银联二维码等）也可能有特殊的费率安排。

四、实际手续费计算

由于费率政策可能因时间、地区、用户类型等因素而有所变化，因此在实际使用中，嘉联支付立刷POS机刷卡1000元所扣的手续费可能需要根据最新的费率政策进行计算。建议用户在办理或使用POS机前，详细咨询嘉联支付的客服人员或代理商，以获取最准确的费率信息和计算方式。

综上所述，嘉联支付立刷POS机刷卡1000元所扣的手续费可能因支付方式、费率政策等因素而有所不同。在通常情况下，标准费率为0.6%，即6元手续费。但具体手续费金额还需根据最新的费率政策和实际情况进行计算。